گفته می‌شود طبخ بادمجان در فر یا بخارپز کردن آن باعث حفظ مواد مغذی و از دست نرفتن منابع معدنی بادمجان می‌شود و به همین دلیل چنین شیوه‌ای برای پخت بادمجان مناسب‌تر است؛ اما درباره میزان و مقدار کالری و استفاده آن در رژیم غذایی برای لاغر شدن، بهتر است بدانید که بادمجان حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم و ویتامین است.

هر ۱۰۰ گرم از بادمجان فقط ۲۰ کالری وارد بدن می‌کند و به بهترین شیوه شما را سیر می‌کند تا در چارچوب رژیمی مناسب براحتی لاغر شوید.

خواص و فواید بادمجان

بادمجان حاوی میزان قابل توجهی آب است. این سبزی فوق‌العاده پرخاصیت به بهبود جریان خون هم کمک بسیاری می‌کند و به واسطه فیبرهایی که دارد بدن را تمیز و میزان قند و کلسترول خون را کاهش می‌دهد.

بادمجان در گروه دیوروتیک‌ها (مواد ادرارآور) قرار می‌گیرد که باعث کاهش حالت احتباس آب و بهبود فعالیت کلیه‌ها می‌شود؛ علاوه بر این، باعث ترشح صفرا شده، از کم‌خونی بویژه در خانم‌ها نیز جلوگیری می‌کند.

اگر به دنبال بهتر شدن وضعیت پوست خود هستید مصرف بادمجان را در وعده‌های غذایی خود قرار دهید. استفادهٔ موضعی از بادمجان برای کاهش سوزش ناشی از آفتاب‌سوختگی هم مؤثر است.

هنگام طبخ آن در فر یا دستگاه‌های بخارپز از مقدار کمی روغن زیتون استفاده کنید چون روش سنتی سرخ کردن و بعد طبخ بادمجان، آن هم به شیوهٔ غوطه‌ور کردن آن در روغن، اصلاً برای حفظ سلامتی و تناسب اندام صحیح نیست.

لاغری با آب بادمجان

آب بادمجان برای داشتن شکم صاف و بدون چربی کمک‌کننده است. برای مصرف بادمجان به این منظور باید با طرز تهیه این نوشیدنی آشنا شوید:

یک عدد بادمجان بزرگ را خرد کنید و داخل یک ماهی‌تابه بریزید. سپس مقداری آب به آن اضافه کنید به طوری که روی بادمجان‌ها با آب پوشیده شود. اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه روی حرارت بجوشد؛ سپس شعله را خاموش کنید و بگذارید محتوای ظرف به دمای طبیعی برسد. در نهایت آب بادمجان را صاف کنید، درون یک شیشه بریزید و هر روز ۳ تا ۴ لیوان از این مایع را میل کنید.

برای مصرف راحت‌تر هم می‌توانید از مقدار کمی آب پرتغال طبیعی استفاده کرده، آن را به مایع اصلی اضافه کنید.

شفاآنلاین

مهناز افشار در صفحه اجتماعی اش با انتشار عکس زیر توضیحاتی درباره برخی شایعات مطرح شده پیرامون خود پاسخ داد و نوشت:

سلام روزتون بخير

عبور كردن از مسائلي كه بازدارنده در زندگي و اهداف است درسي بود كه از بزرگترها ياد گرفتم .

عزيزان ميدانم بعضي از شما سئوال و پرسشهايي بابت حواشي كه صحت نداشته از من داريد . پس براي شما ميگويم . و اين بزرگواري و متانت شما را محترم ميشمارم كه ديگر وقت گرانبها و ارزشمند خودتان را صرف حواشي و دغدغه هايي كه باعث ميشود از زندگي و اهدافتان دور شويد ، نكنيد

من مهناز افشار با آنچه بوده و خواهم بود با عشق بدون هيچگونه شرط و شروط كذب و ١٠ شاخه گل نرگس توسط آقاي ... عزيز به عقد همسرم درآمدم و افتخار ميكنم مردي در كنار من است كه براي در كنار من بودن ايستادگي كرد و انتخاب كرد و محافظ من شد . وشد پدر دخترم و شريك شادي و غمهايم .

ممنون از تك تك شما و متانت و صبوري كه كرديد .

پي نوشت : به احترام شما و زندگيم ديگر سئوالي در اين زمينه پاسخ نخواهم داد . وقتمان را صرف كارهايي بكنيم كه نتيجه بهتري داشته باشد و آرامش بياورد نه حرص و خشم و حتي درد .ممنونم

 مهناز افشار  بازیگر زن سینمای ایران  تنها چند روز پس از به دنیا آمدن  دخترش عکسی از او را در صفحه شخصی اش  منتشر کرده است.

عکس لیا ، دختر مهناز افشار 

لیا رامین دختر مهناز افشار 

فال حافظم این اومد،عجیبه،
 ما آزموده ایم دراین شهر بخت خویش
 بیرون کشید باید ازاین ورطه رخت خویش

داغ نیوز

 سرمربی سابق تیم فوتبال پرسپولیس امروز به همراه محمد دایی و بهمن دهقان به دیدار مایلی کهن در بیمارستان قلب رفت. در این دیدار که کریم باقری و حبیب کاشانی هم حضور داشتند دایی و مایلی کهن در یک فضای کاملا دوستانه با یکدیگر صحبت کردند. مایلی کهن پس از دیدن دایی به گریه افتاد و این دو نفر همدیگر را در آغوش گرفتند تا به نوعی پس از چندین سال با یکدیگر آشتی کرده باشند.

 محمد مایلی کهن چند روزی است به دلیل ناراحتی قلبی در مرکز قلب تهران بستری است. ملاقات امروز دایی از مایلی‌کهن در حالی صورت گرفت که او در سالیان گذشته اختلافات شدیدی را با محمد مایلی کهن داشت و اظهارات متعدد مایلی کهن علیه او باعث شد دایی دو بار از مربی پیشین خود به دادگاه شکایت کند که در آخرین پرونده دو طرف، مایلی‌کهن حتی چند روزی را در زندان گذارند اما دایی با توصیه بزرگان از شکایت خود صرف‌نظر کرد.

پارسینه

رضا رشیدپور با انتشار عکسی از خودش و علی دایی در اینستاگرام نوشت:

«علی را صمیمانه دوست دارم. شهریار است و بی‌نظیر. کاریزما دارد این مرد بزرگ. دیشب به او گفتم "کی برمی‌گردی پرسپولیس؟" گفت "تا وقتی این آقایان هستند، هیچ‌وقت". نظرش را درباره واگذاری دو تیم بزرگ پرسیدم. خندید و گفت مطمئن باش به نتیجه نمی‌رسد. گفتم چرا خودت پرسپولیس را نمی‌خری؟! پاسخش با شوخی همراه بود. گفت پولم کجا بود؟ من شش ماه است غذای درست و حسابی نخورده‌ام!!! البته تاکید کرد که اگر پول کافی هم داشتم، هرگز "این" پرسپولیس را نمی‌خریدم.»

آخرین نیوز